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2019/01/08
北京度假酒店贝斯特全球最奢华中的比例问题

古希腊在公元前就知道把比例用在建筑上,来取得建筑造型的美。在北京度假酒店贝斯特全球最奢华中,比例与美有着密切的联系。造型如果没有优美的比例,往往不易表现出匀称的形态。相等的比例没有主次,感觉平淡,过于悬殊的比例又产生不稳定感。

贝斯特全球最奢华比例是造型上的一大难题,不仅要追求美感,还要讲究实用。各种空间、高度与长度等都要注重比例问题。一般采用黄金法则1:1.618或0.618:1。酒店大堂、中/西餐厅、宴会厅内应尽量控制柱网的数量,尽量缩小柱子尺寸,还要控制天花板高度,以扩大视觉空间效果。会议室、歌舞厅、多功能厅等应无柱网。

北京度假酒店贝斯特全球最奢华中,各类设施的面积是有一定的比例配套要求的。这个比例越科学,就能越符合经营需要。常用两组面积数据来描述规模和状况:一是对客服务区面积和后台工作区面积,二是占地面积和建筑面积。第一组数据涉及酒店的可经营面积、盈利能力等经济指标,既关系到酒店客人消费过程中的舒适度,更关系到酒店的收益与寿命。第二组数据涉及建筑容积率、建筑密度等技术指标,也关系到酒店客人的舒适度。这两组数据也都关系到酒店建设成本的合理性和投资人的利益,因此需要认真对待。

酒店的各类面积比例决定了将来酒店收入的比例。通常来说,客房的总面积占酒店总建筑面积的50%以上(其中,客房部门的净营业面积为客房总面积的65%~70%),餐饮娱乐面积占20%~25%,走道、大堂等公共面积占15%~20%,酒店内部管理功能区(即后台工作区,供设备及内部使用)面积占10%~15%。各部分具体的比例数据:面积构成分为营业面积及非营业面积,非营业面积比例为:客房的动线、门厅、电梯、电扶梯间、客用厕所等占18%~23%:客务部门、布草间、洗衣房等占3%~5%;厨房、验收、仓库、冷冻室等占4%~7%:管理部门办公室等占3%~5%;员工餐厅、更衣室、休息室等占3%~5%;机电设备室、管道、工程工作室等占8%~12%;客房营业面积占34%~55%;客房公共空间占8%~15%;餐饮面积比例为每一席位1.5-3.0m2;宴会厅面积比例为每一席位1.6~1.8m2.

另外,在北京度假酒店贝斯特全球最奢华中,还要考虑建筑容积率、建筑密度和绿化率。(建筑容积率是指项目规划建设用地范围内全部建筑面积与规划建设用地面积之比。附属建筑物也计算在内,但应注明不计算面积的附属建筑物除外。建筑密度即建筑覆盖率,指项目用地范围内所有基底面积之和与规划建设用地之比。绿化率是指规划建设用地范围内的绿地面积与规划建设用地面积之比。)


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