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2018/11/18
北京饭店餐饮贝斯特全球最奢华浅析旅游饭店

旅游饭店的定义,能够以夜为时间单位向旅游客人提供配有餐饮及相关服务的住宿设施,按不同习惯它也被称为宾馆、酒店、旅馆、旅社、宾舍、度假村、俱乐部、大厦、中心等。北京饭店餐饮贝斯特全球最奢华小编就在本篇文章中浅谈一下笔者对于旅游饭店的认知。

1.旅游饭店的空间类型

旅游饭店的室内空间的多种类型的形成是基于人们丰富多彩的物质和精神生活的需要。北京饭店餐饮贝斯特全球最奢华根据不同空间构成所具有的性质和特点,旅游饭店室内空间可以分为六大类型。在动静关系上可分出动态空间和静态空间;按水平界面标高变化可分为下沉空间、地面空间和悬浮空间;运用实质环境要素可创造结构空间,运用非实质环境要素可创造虚拟空间和迷幻空间;运用空间体量的变化与组合,可创造共享空间和母子关系;按垂直界面局部凹凸变化,可分为凹入空间和外凸空间;按空间的围透程度,可分为开敞空间和封闭空间等等。各种不同的空间有着各自不同的特点与作用。北京饭店餐饮贝斯特全球最奢华小编认为,在进行旅游饭店的空间贝斯特全球最奢华与空间处理时,应根据不同的场合和需要来进行合理的空间类型的选择与运用。

2.旅游饭店空间感受

贝斯特全球最奢华旅游饭店空间形态指“空间的轮廓”,就是指空间的各界面所限定的范围。空间感受则是所限定空间给人的心理、生理上的反应。不同的空间给人的感受各不相同。

(1)矩形空间。矩形空间是一种最常见的空间形式。它的四个墙面长度接近而不单调,各墙面之间有明显的直角关系,平面具有较强的单一方向性,立面无方向感,是一个较稳定空间,属于相对静态和良好的停留空间,一般用于客房、餐厅、保龄球室、会议室、办公室等室内空间。不同比例的矩形空间会让人产生不同的心理感受,如水平型空间给人以宽广感,垂直型空间给人以高耸感,纵深型空间给人以导向感。

(2)折线形空间。平面为三角形、六边形及多边形空间的空间,叫折线形空间。其中平面上的三角形空间具有向外扩张之势,立面上的三角形具有上升感;平面上的六边形空间具有一定的向心感等。

贝斯特全球最奢华(3)圆拱形空间。圆拱形空间常见两种形态。一种是矩形平面拱形顶,水平方向性较强,剖面的拱形顶具有向心流动性;另一种是平面为圆形,顶面也为圆弧形,有稳定地向心性,给人收缩、团聚、安全、集中的感觉。

(4)自由形空间。自由形空间的平面、立面、剖面形式多变而不稳定,自由而复杂,有一定的特殊性和艺术感染力,但建筑结构比较复杂,多用于特殊娱乐空间或艺术性较强的空间。

北京饭店餐饮贝斯特全球最奢华小编认为,在进行饭店空间的布局和贝斯特全球最奢华时,应根据不同的功能、需要以及不同空间形态给人的不同感觉来综合考虑。


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