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2018/08/21
山东商务酒店贝斯特全球最奢华之酒店贝斯特全球最奢华理念的功能化

基本功能:餐饮、住宿,拓展功能:商务、集会、旅游、购物、健身、文娱等。山东商务酒店贝斯特全球最奢华更加全面化、综合化,面对的客户将不分群体,酒店的贝斯特全球最奢华应能够满足各种人群的需要,贝斯特全球最奢华应根据功能的不同进行合理的分区配置,以下就分区贝斯特全球最奢华的要点做简要的分析。 

整体结构:土地资源日益紧张,建筑多向高层、超高层发展,酒店功能多意味着需要建设的空间大,竖向布局是最好的选择。当多种功能被高度统一在一栋建筑内时,在功能空间的划分上要注意分区之间互相独立又互相联系,能保证各分区的活动自成一体,但是也要顾及分区之间人员的流动,分享不同功能空间的资源,互相带动资源共享,山东商务酒店贝斯特全球最奢华在空间上更加复杂化、立体化、多样化。 

大堂:大堂是人们到达酒店后开始体验的第一空间,现代的酒店大堂已不仅仅局限于接待服务,大堂还承担着酒店的交通职责,引入、疏导人流,设楼梯、电梯、扶梯等交通方式;大堂还需要开辟出休息空间,比如大堂吧、小型酒吧设置,给顾客以休息、社交的空间;大堂还是一个很好的酒店对外展示平台,可以宣传酒店文化、地域文化;另外大堂可以创造出更多的盈利空间,比如说在大堂中设置一些精品店铺,既能活跃酒店氛围,又能创造盈利价值。空间布局上应紧凑高效,但不可给人以压迫逼仄之感,如大堂位于建筑底部,则通常利用加大层高来提升大堂的空间感。分区布置可以采取并列型、中心型或者复合型的方式。山东商务酒店贝斯特全球最奢华认为,无论如何布局,总归注意以下几点:服务台应独立设置在离酒店入口和电梯厅明显能看到的地方,服务台附近应留有空间设置休息等待区,提供沙发桌椅用以休憩,可以结合大堂吧、小型酒吧进行设置;商店设置在人流行径旁边;公共卫生区要隐蔽,靠近休息区;信息展示区结合人流、通道进行设置。 

餐厅:餐厅的设置一般应注意以下几点:餐厅应当布置在酒店的公共活动区,客人容易到达的地区,餐厅应有独立的出入口,对外餐饮的部分也要有对外的出入口;有衣帽间和卫生间;餐厅紧挨着厨房,每个餐厅都应有直接的通道连接厨房;客人行线与服务流线应分开互不交叉、互不影响;根据需要餐厅应设置大堂餐位、卡座与包间;餐厅类别在国内还是以中餐为主,另开设西餐厅、特色餐厅、户外餐厅、清真餐厅、咖啡厅、自助餐厅等,各餐厅有相应的服务时段,保证其中1-2个餐厅可以24小时服务;餐厅的环境应整洁、优雅、舒适。 

客房:济南商务酒店贝斯特全球最奢华的客房应考虑各种不同群体的需要,短期、长期、旅游、商务等对客房的要求标准各不相同,房间可以设置普通客房、标准客房、高级客房、套房等多种形式,客房配置根据不同客源需要进行调整,单人床、大床、床垫、床品、桌椅、衣柜、电视、电话等都是必备设施,摆放在合理的位置,要预留互联网插口以及足够的电源插口,对于商务客人还要配备电脑、传真机等办公用品,高级客房、套房可以设置在建筑的高层或顶层,配单独客梯直达,提高入住体验。客房是酒店盈利的重要来源,客房面积在酒店整体面积中应当占主导地位,在经济发达的城市中,客房的面积可以设置到酒店总体面积的60%以上。 

贝斯特全球最奢华多功能厅:至少要具备一个大型的宴会厅以及若干小型多功能厅,满足不同规格会议、展览、典礼、联谊、演出的需要,大型厅还以用活动隔断间隔成两、三个或更多厅堂分开使用以提高使用率。宴会厅的人流量通常都比较大,会对酒店其他部分造成干扰,因此应设置单独的出入口从酒店外部直达。 

贝斯特全球最奢华娱乐、健身区:以健身房和水疗按摩为主,配套衣帽间、洗浴室、休息室、美容美发室,配置室内游泳池,活动区可设置羽毛球场地、乒乓球场地、网球场地、台球场地等大部分人经常接触的运动类型。 

后勤区:后勤部分是酒店运作的支撑,虽然不直接产生经济效益但是基础保障作用不可忽视,一般后勤区设置不允许与酒店公共人行交叉,出入口设置在酒店的背面或者侧面,通常位于地下一层,面积占酒店整体的10%~15%左右。 


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