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2019/05/28
山东茶楼会所贝斯特全球最奢华公司谈谈茶楼的空间类型都有哪些

茶楼空间的类型,是从另一种角度来分析空间的类型,从地域性、地理性、国家、 民族和烹调供应方式等进行分类,不同空间类型具有各自的贝斯特全球最奢华特点和决定性。山东茶楼会所贝斯特全球最奢华公司认为,对干各自茶楼空间的装饰、陈设和家具等有决定性的影响,因此需要重点地了解和把握。

针对营业性的空间,按其经营内容,将茶楼空间分为小型茶社、大型茶楼。

小型茶社是接待就饮者用茶或宴请宾客的营业性中西茶社,包括饭庄、饭店、酒家、酒楼、风味茶楼和快茶楼等,以经营茶饮为主。

大型茶楼是设有客座的营业性冷、热饮食店,包括咖啡厅、茶艺馆、酒吧等,它不经营正餐,多附有点心、小吃和饮料等营业内容。

按照国家和地区,把茶楼分为中茶楼、西茶楼、日本茶楼、韩国茶楼及泰国茶楼等。山东茶楼会所贝斯特全球最奢华公司了解到,按照地城性的分类的茶楼,多指同一个国家内的不同民族或者地城差异的不同茶楼,如我国的东北茶楼、四川茶楼、江浙风味茶楼、湖南茶楼、广东茶楼和青海茶楼等。

地城性茶楼有时可能与按照菜系来划分茶楼重叠,如我国有京、粤、川、湘、淮、扬等菜系。山东茶楼会所贝斯特全球最奢华公司了解到,这种菜系可能直接被纳入不同的茶楼的名称中,如粤菜馆、川菜馆、湖菜馆等。

按照不同主题划分的茶楼建筑的类型,可以是文学类、历史类、名人类、自然风光类、重大事件或者保健类等。

按照烹调方式或供应方式,茶楼可以划分为正茶楼、快茶楼、自助茶楼、火锅茶楼 以及烧烤厅等。

所有的茶楼空间需要结合市场的需求,山东茶楼会所贝斯特全球最奢华公司认为,消费者的层次、文化、社会心理的需求来进宁贝斯特全球最奢华,形成饮空间的不同风格和文化特点,表现为茶楼空间的主题性、民族性和地 城性。

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